Opis
Apetyczne grzanki z tostowego chleba z farszem z krewetem, pomidorów i śmietany, zapiekane pod kołą topionym serem — szybka i smaczna kolacja.
Przygotowanie
- Krewetki rozmroż i osusz papierowym ręcznikiem.
- Cebulę obierz i pokroj w plasterki. Pomidory umyj i również pokroj w plasterki.
- Na patelni rozgrzej masło (40 g). Zeszkl cebulę, następnie dodaj pomidory i dusze razem kilka minut.
- Dodaj rozmrożone krewetki, dopraw solą i pieprzem, wlej 5 łyżek śmietany, wymieszaj i zagotuj.
- Z kromet chleba tostowego zrób grzanki (w tosterze lub piekarniku). Rozłóż na nich farsz krewetkowy.
- Na każdej grzance ułóż litek sałaty pokrojoną w paski, a następnie nakryj plastrem sera.
- Zapiekaj grzanki w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 10-12 minut, aż ser całkowicie się roztopi. Podawaj na gorąco.