Skladniki
- masło do smażenia:
- jajko 1
- łyżek mleka
- łyżki płatków migdałowych 2
- plastry chałki (ok. 2 cm) 4
- łyżki konfitury wiśniowej
- łyżki śmietanki 3
- 2 szczypty soli, cynamon - 1/3 łyżeczki do smaku:
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące grzanki z chałki smażone na masłe z jajkiem i cynamonem, podawane z konfiturą wiśniową, śmietanką i płatkami migdałowymi. Pyszne i szybkie śniadanie lub słodka przekąska w stylu french toast.
Przygotowanie
- Użyj chałki lekko czerstwałej — lepsza chłonie mieszankę jajeczną niż świeża.
- W głębokim talerzu roztrzepaj jajko z kilkoma łyżkami mleka, szczyptą soli i 1/3 łyżeczki cynamonu.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu.
- Plastry chałki maczaj z obu stron w mieszance jajecznej i kładz na rozgrzane masło.
- Smaż na złoto z obu stron, ok. 2–3 minuty z każdej strony.
- Gotowe grzanki przenieś na talerze. Na każdą połóż łyżkę konfitury wiśniowej, polej śmietanką i posyp płatkami migdałowymi.