A dzis ugotuje...Grzanki z jajkiem ;)

Skladniki

• jajek 6
• sól, pieprz mielony do smaku:
• łyżeczki masła 3
• kromek pieczywa tostowego z ziarnami 6
• łyżki posiekango grubego szczypiorku 3

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybkie i sycące śniadanie — kremowa jajecznica na maśle podana na chrupiących grzankach z pieczywa tostowego, posypana świeżym szczypiorkiem.

Przygotowanie

1. Kromki pieczywa tostowego podpiec w tosterze na złoty kolor.
2. Jajka wybić do miski, lekko roztrzepać widelcem. Doprawić solą i pieprzem mielonym.
3. Na patelni rozpuścić masło na średnim ogniu.
4. Wlać jajka na patelnię i smażyć, mieszając drewnianą łyżką lub łopatką, aż jajecznica się zetnie do pożądanej konsystencji.
5. Jajecznicę wyłożyć na podpieczone grzanki.
6. Posypać grubym posiekanym szczypiorkiem i podawać od razu.