Opis
Łatka kolacja w kuchni polskiej. Kremowe grzanki z pysznym farszem grzybowym, idealne na szybki, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Sparz grzyby wrzątkiem w zależności od ich gatunku, drobno posiekaj je, a następnie przesmaż na tłuszczu razem z cebulą.
- Dodaj surowe jajko, sól i pieprz do smaku do farszu.
- Pokrój bułkę w kromki. Obrumienij je z obu stron na tłuszczu.
- Na każdą kromkę nałóż trochę gorącego nadzienia.
- Podawaj na gorąco, przybrane natką pietruszki.