Opis
Grzanki w tartej bułce to szybka i prosta przekąska z czerstwego chleba panierowanego w jajku i bułce tartej, smażonego na złoty kolor.
Przygotowanie
- Na głęboki talerz wbij 2 jajka, dodaj szczyptę soli, szczyptę pieprzu i łyżkę przyprawy Kucharek. Dokładnie rozmieszaj widelcem.
- Na drugm talerzu wysyp bukłę tartą.
- Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
- Każdą kromkę czerstwego chleba maczaj najpierw w masie jajecznej, a następnie obtaczaj w bukłce tartej.
- Układaj panierowane kromki na rozgrzany olej i smaż przez 3–5 minut z każdej strony, aż grzanki będą złote i chrupiące.