Opis
Klasyczne grzanki francuskie z chleba maczanego w mieszaninie jajka, mleka i cukru, smażone na złoty kolor. Pyszne śniadanie lub kolacja, podawane z dżemem lub miodem.
Przygotowanie
- W głębokim talerzu roztrzep jajko razem z mlekiem, szczypą soli, cukrem i kilkoma kroplami aromatu waniliowego.
- Pieczywo pokroj w plastry o grubości około 2 cm.
- Każdy plaster chleba maczaj w mieszaninie jajeczno-mlecznej z obu stron.
- Na patelni rozgrzej masło razem z olejem na średnim ogniu.
- Smaż grzanki z każdej strony przez 2–3 minuty, aż uzyską ciemnozłoty kolor.
- Gorące grzanki od razu podawaj z dżemem, miodem, konfiturami lub syropem klonowym.