Skladniki
- mleko 3 łyżki
- chleb tostowy 10 czerstwy
- tłuszcz do smażenia 5 łyżek
- ser żółty 5 (grubości 1 cm)
- jaja 4 szt
- sól, ew. też inne przyprawy do smaku
- Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupkie i smakowite grzanki z seremi w panieśrze - szybka, sycaca kolacja dla caloej rodziny. Idealne do jeśdzenia gorych.
Przygotowanie
- Z chleba odkroić skórkę. Pokroić na plastry grubosci około 1 cm.
- Jaja roztrzepac z mlekiem i osolicz. Opcionalnie dodać pieprz i ulubione suszone zioła.
- Między dwie kromki chleba włożyć plaster sera żółtego (grubości około 1 cm).
- Kazda kanapkę moczych w jajkach, potem panierować w bułce tartej.
- Rozgrzać tłuszcz na patelni na srednim-wysokim ogniu i smażyć grzanki po 3 minuty z każdej strony, aż się zrumienią.
- Wyjąc na papierowy ręcznik, aby osusząc nadmiar tłuszczu. Podawać gorące z dodatkiem surowki, ogórka kiszonego lub keczupu.