Skladniki
- gruszki 4 szt.
- sokz cytryny
- 6dag sera rokfor
- 6dag gestego białego twarozku
- 8-10połówek orzecha włoskiego
- białyt pieprz i sól
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Plastry świeżych gruszek z kremowym nadzieniem z rokfortu i twarogu, przyozdobione orzechami włoskimi — elegancka przekąska gotowa w kwadrans, bez gotowania.
Przygotowanie
- Gruszek nie obierać. Pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm.
- Plastry od razu posmarować sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
- Rokfort rozgnieść widelcem na gładki krem.
- Wymieszać rokfort z twarogiem. Doprawiać solą i białym pieprzem do smaku.
- Krem serowy układać kupkami na plasterkach gruszek.
- Każdą porcję przybrać połówką orzecha włoskiego. Podawać od razu.