Skladniki
- masło 20 dag
- cukier puder 1 szklanka
- miód 3 łyżki
- mąka 30 dag
- rodzynki 3 łyżki
- białko 1 szt
- spirytus 1 łyżka
- orzechy włoskie 5 łyżek
- gruszki 6 szt
- Ciasto:
- żółtko jajek 5 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Polski deser z gruszkami w słodkim cieście. Aromatyczne ciasto owijające nadziewane gruszki, przełamane smakiem miodu, orzechów i nutą spirytusu. Idealne na rodzinne spotkanie.
Przygotowanie
- Zagnieć podane składniki, aby uzyskać ciasto, a następnie schłodź je w lodówce.
- Przekrój gruszki na pół i usuń gniazda nasienne.
- W misce wymieszaj rodzynki, orzechy, miód i spirytus. Nadziej nimi gruszki, składając każdą z nich na pół.
- Rozwałkuj ciasto i owiń nim gruszkę, starając się je zlepić.
- Posmaruj ciasto białkiem i piecz około 20 minut.