Skladniki
- cukier 250 g
- sok z cytryny 1 szt
- jajko 1 szt
- woda 1 l
- gruszki 6 szt
- kruche ciasto mrożone 1 opakow
- migdały łuskane 100 g
- Cynamon mielony Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Fit deser z gruszkami w koszulkach to delikatne połączenie soczystych gruszek, aromatycznego ciasta kruchego i chrupkości migdałów. Idealne na lekką kolację lub deser.
Przygotowanie
- Obierz gruszki, nie urywając ogonków.
- W garnku przygotuj rzadki syrop z wody, cukru i soku z cytryny. Gotuj w nim gruszki aż staną się szkliste (ok. 10 minut).
- Wyjmij i ostudź gruszki.
- Rozwałkuj kruche ciasto na placek o grubości ok. 3 mm i pokrój na kwadraty (6 szt.).
- Posyp gruszki cynamonem, a następnie oblep ciastem.
- Posmaruj ciasto żółtkiem i posyp siekanymi migdałami.
- Na zwilżoną wodą folię aluminiową układaj gruszki.
- Piec w piekarniku przez ok. 20 minut.
- Ozdób bitą śmietaną.