Skladniki
- cukier 10 dkg
- gruszki 4 szt
- cukier wanilowy 1 szt
- sok i skura z tartej cytryny 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Gruszki po kapitąńsku to szybki, elegancki deser z pokrojonych gruszek obtoczonych w waniliowym cukrze ze skórką i sokiem cytrynowym.
Przygotowanie
- Gruszki dokładnie umyj, obierz ze skórki i przetnij na połówki. Usuń gniazda nasienne.
- Miąższ gruszek pokroj w kostkę lub plastry i od razu skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
- W misce wymieszaj cukier z cukrem waniliowym oraz startymi wierzyćmi skórki z cytryny.
- Gruszki posyp mieszanką cukru i delikatnie przemieszaj.
- Przełóż do miseczek lub pucharków i wstaw do lodowówki na 1 godzinę przed podaniem.