Skladniki
- cukier 4 łyżki
- masło łyżka
- laska wanilii
- słodkiej śmietany szklanka
- gruszek (twardych) 40 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Gruszki duszone w śmietanie to elegancki i prosty deser owocowy, w którym twarde gruszki są powoli duszone z masłem, cukrem, wanilią i słodką śmietną do uzyskania jedwabistej konsystencji. Idealny na wyjątkowe zakończenie obiadu.
Przygotowanie
- Gruszki obierz, usuty gniazda nasienne i pokroj w cząstki.
- Przełóż gruszki do rondelka i posyp cukrem.
- Dodaj posiekaną wanilię (lub ziarna wyjete z laski), łyżkę masła i szklankę słodkiej śmietany.
- Dusu na średnio-niskim ogniu przez około 10–15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż gruszki zmiękną, a sos lekko zgęstnieje.
- Ostudzone gruszki przeloż do pucharek i podawaj.