Skladniki
- olej 1 łyżka
- szynka wędzona 8 plastrów
- gruszka 1 szt. (nie za bardzo dojrzała)
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancka i prosta przekąska łącząca słodycz soczystej gruszki z wyrazistym aromatem wędzonej szynki, smaożona na złoto na patelni. Doskonała na imprezę lub szybkie śniadanie.
Przygotowanie
- Gruszkę obierz, przetnij na połówki i usuń gniazdo nasienne, a następnie pokroj każdą połówkę na 4 części, uzyskując łącznie 8 kawałków.
- Każdy kawałek gruszki posyp świeżo zmielonym pieprzem.
- Każdy kawałek zawijaruj szczelnie w plasterek wędzonej szynki i spiąj wykaszączką.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju na średnio-dużym ogniu.
- Obsmaż gruszki w wędzonce przez ok. 2–3 minuty z każdej strony, aż szynka się zrumieni.
- Podawaj na ciepło lub zimno jako przekąskę lub dodatek do dania.