Skladniki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
- majonez 1 łyżka
- natka pietruszki pęczka
- groszek zielony 1 szklana
- jajko ugotowane na twardo 5 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczna przekąska typu fit, idealna na szybki brunch lub lunch. Kremowy farsz z żółtek, groszku i majonezu nadziewany do białek jaj. Smakuje świetnie podany z świeżą natką pietruszki.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo.
- Ostrożnie wydrąż żółtka i przełóż je do miseczki.
- Do miseczki dodaj ugotowany groszek, majonez, sól i pieprz.
- Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki i ponownie wymieszaj.
- Nadzbij przygotowaną masę na biała części jajek.
- Dekoruj farsz posiekanym groszkiem lub innymi dodatkami.