Opis
Ciepła potrawa z mrożonego groszku duszonego z cebulką dymką i sałatą w bulionie, idealna jako warzywny dodatek do mięs.
Przygotowanie
- Cebulkę dymkę pokroić w krążki i wrzucić na patelnię z rozgrzaną oliwą.
- Zeszklić cebulkę na średnim ogniu.
- Sałatę porwać na kawałki i dorzucić do cebulki.
- Gdy sałata straci na objętości, zalać gorącym bulionem (100 ml).
- Wrzucić mrożony groszek i dusić wszystko razem pod przykryciem przez około 30 minut.
- Doprawić solą do smaku.
- Podawać na ciepło jako dodatek do mięs.