Skladniki
- sól do smaku
- masło 2 łyzki
- natka pietruszki 2 łyżki
- miód płynny 1 łyżeczka
- zielony groszek kg
- płatki migdałowe 100 g
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Zielony groszek z chrupiącymi płatkami migdałów w maślanym sosie z miód - elegancki dodatek do drobiu.
Przygotowanie
- Świeży groszek wrzucić do osolonego wrzątku i gotować przez 5-6 minut.
- Odcedzić groszek i ostudzić.
- Na patelni rozpuścić masło na małym ogniu.
- Lekko zrumienić płatki migdałowe z masłem.
- Dodać miód i wymieszać.
- Wsypać gotowany groszek i podgrzewać przez 2-3 minuty mieszając.
- Posolić do smaku.
- Posypać świeżą natką pietruszki.
- Podawać ciepły do mięsa drobiowego.