A dzis ugotuje...Grochowo-kalafiorowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Grochowo-kalafiorowa

Skladniki

  • jajko 2 szt
  • groch 1 suchy
  • pieczarków dużych 5 szt
  • kilka różyczek
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklan

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kotlety z grochu i kalafiora z pieczarkami, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto. Sycące danie wegetariańskie.

Przygotowanie

  1. Groch namoczyć na noc, a następnie ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić.
  2. Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzić.
  3. Pieczarki oczyścić, pokroić i usmażyć z drobno posiekaną cebulą na oleju.
  4. Wszystkie składniki wymieszać, dodać jajka, przyprawy i połowę bułki tartej. Dokładnie wymieszać.
  5. Z masy formować kotlety i obtaczać w pozostałej bułce tartej.
  6. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.