Skladniki
- jogurt naturalny 3 łyzki
- miód płynny 2 łyżki
- melon gallo bez skóry i pestek 1 szt.
- majonez tradycyjny 2 łyzki
- brkon w plastrach 10 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Grillowany melon owinięty chrupiącym bekonem, podawany z kremowym sosem majonezowo-miodowym. Oryginalna przekąska z grilla łącząca słodycz owocu z pikantnym bekonem.
Przygotowanie
- Przygotować sos: majonez połączyć z miodem płynnym i jogurtem naturalnym, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki.
- Melon obrać ze skóry, usunąć pestki i pokroić na 10 równych kawałków.
- Każdy kawałek melona owinąć plastrem bekonu, tak aby bekon dobrze przylegał.
- Rozgrzać grill do średniej temperatury. Ułożyć owinięte kawałki melona na ruszcie.
- Grillować przez kilka minut z każdej strony, aż bekon się zarumieni i stanie się chrupiący.
- Podawać gorące z przygotowanym sosem majonezowo-miodowym.