Opis
Soczysta kiełbasa śląska grillowana z funkcją grill w piekarniku, podana pod pierzynką z duszonej na maśle cebuli. Szybkie i aromatyczne danie idealne na kolację.
Przygotowanie
- Kiełbasę naciąć co kilka centymetrów i posypać przyprawą do grilla.
- Włożyć kiełbasę do piekarnika rozgrzanego na funkcję grill lub na ruszt grilla.
- Cebulę obrać i pokroić w piórka.
- Na patelni rozgrzać masło i smażyć cebulę na małym ogniu, od czasu do czasu podlewając łyżką wody i soląc do smaku, aż będzie miękka i lekko zrumieniona (około 10 minut).
- Usmażoną cebulę ułożyć na kiełbasie jako pierzynkę i grillować jeszcze przez 2-3 minuty.