A dzis ugotuje...Grilowana karkówka i skrzydełka z kurczaka ;)

Skladniki

• przyprawy uznania
• karczek 3 plastry
• skrzydełka 3 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczysta karkówka i chrupiące skrzydełka z kurczaka, marynowane przez noc i grillowane na złoty kolor. Klasyczne danie na letnie grillowanie.

Przygotowanie

1. Plastry karkówki i skrzydełka kurczaka natrzyj wybranymi przyprawami (np. solą, pieprzem, papryką, czosnkiem).
2. Zamarynowane mięso umieść w naczyniu, przykryj folią i włóż do lodówki na całą noc (minimum 8 godzin).
3. Następnego dnia rozgrzej grilla. Ułóż karkówkę i skrzydełka na roście.
4. Grilluj karkówkę około 5–7 minut z każdej strony, aż będzie złocista i miękka. Skrzydełka grilluj około 10–15 minut, obracając co kilka minut, aż soków wypływających po nakłuciu będzie przeźroczysty.
5. Podawaj gorące.