Skladniki
- olej odrobina
- czosnek 2 ząbki
- mielone mięso wołowe 50 dkg
- Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pyszne szaszłyki z mielonego mięsa wołowego w aromatycznych ziołach prowansalskich, idealne na grilla. Lekkie i smaczne danie na lato.
Przygotowanie
- Posiekaj czosnek na drobne kawałeczki.
- Dodaj czosnek do mielonego mięsa wołowego.
- Wymieszaj mięso z czosnkiem dokładnie.
- Dopraw mięso solą, pieprzem i sosem tabasco.
- Zwilż dłonie wodą.
- Formuj z mięsa wałeczki o długości około 10 cm.
- Nadzień każdy wałeczek na patyczki do szaszłyków.
- Posmaruj wałeczki olejem.
- Posypz zioła prowansalskie na górze.
- Opiekaj na grillu obracając co kilka minut przez około 20 minut.
- Podawaj z surówkami lub świeżymi warzywami.