A dzis ugotuje...Grillowany kurczak z ryżem ;)

Skladniki

• papryka czerwona 1
• ogórek 1
• ryż 1
• sałata 1
• pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze 1
• pomidorków koktajlowych 1
• Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Soczysty grillowany kurczak podany z ryżem ugotowanym na bulionie oraz świeżą sałatką z ogórka, papryki, pomidorków koktajlowych i sosu vinaigrette.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka oprósz solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami z obu stron.
2. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu i grilluj piersi kurczaka przez około 5–7 minut z każdej strony, aż uzyskają złoto-brązowy kolor i będą w pełni ugotowane.
3. Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu, dodając do wody kostkę rosołową dla smaku.
4. Ogórka pokrój w plasterki, paprykę czerwoną w paski, a pomidorki koktajlowe przekrój na połówki.
5. Na talerzu ułóż liście sałaty jako bazę, a następnie rozłóż ogórka, paprykę i pomidorki.
6. Polej sałatkę sosem vinaigrette (lub oliwą wymieszaną ze zgniecionym czosnkiem).
7. Obok sałatki nałóż ugotowany ryż i pokrojonego w plastry grillowanego kurczaka. Podawaj od razu.