Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- olej do smażenia 1 łyżka
- sól, pieprz
- przyprawa kebab- gyros Prymat
- udka kurczaka 8
- kiełbasa zwyczajna 40 dag
- tacka aluminowa
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Grillowany kebab z kiełbaską to soczyste i aromatyczne danie z rozebranymi udami kurczaka i kiełbasą zwyczajną, przyprawionymi przyprawa kebab i czosnkiem, grillowanymi na tacce aluminiowej. Doskonale smakuje z domowym sosem czosnkowo-musztardowym.
Przygotowanie
- Udka kurczaka dokładnie obierz ze skóry i kości. Mięso rozdziel na małe kawałki, jak do kebaba.
- Kiełbasę pokroj w półplastry.
- Mięso z kurczaka i kiełbasę połącz w misce. Dodaj łyżkę oleju, wyciskany czosnek, przyprawę kebab/gyros, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Ułóż przyprawione mięso na tacce aluminiowej.
- Grilluj na rozgrzanym grillu ok. 20–25 minut, aż mięso będzie dobrze wypieczone.
- Podawaj z sosem czosnkowo-musztardowym lub innym ulubionym sosem.