Skladniki
- papryka 1 LYZKA
- sól DO SMAKU
- olej 2 LYZKI
- cebula 2 SZT.
- musztarda 1 LYZKA
- sos sojowy 3 LYZKI
- kminek Prymat 1 LYZKA
- Pieprz czarny mielony Prymat DO SMAKU
- przecier pomidorowy 1 LYZKA
- ząbki czosnku - pokrojone w plastry 2 SZT.
- żeberka 1 KG
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Smazone na grillu żeberka w azjatyckiej marinatazie z sosu sojowego i musztardy, o bogatej zawartości przypraw. Mięso jest miękkie, soczste i intensywnie aromatyczne.
Przygotowanie
- Cebulę i czosnek posiekać.
- Połączyć sos sojowy z musztardą, olejem i przecierem pomidorowym.
- Dodać cebulkę, czosnek, kminek, paprykę, sól i pieprz.
- Wymieszać marinatedę dokładnie.
- Mięso umyć i osuszyć.
- Posmarować żeberka przygotowaną marinatedą.
- Owinąć żeberka w folię aluminiową.
- Grillować 10-15 minut z każdej strony.
- Podawać żeberka najlepiej z sałatką ziemniaczaną.