Opis
Grillowane udka kurczaka z pikantną przyprawą, polewane piwem podczas grillowania i skarmelizowane cukrem na koniec.
Przygotowanie
- Udka kurczaka umyć i oczyścić.
- Każde udko obficie posypać pikantną przyprawą do kurczaka.
- W kilku miejscach wbić szczypcami lub widelcem dziurki na wylot, aby mięso lepiej się przegrillowało.
- Ułożyć udka na rozgrzanym grillu.
- Grillować na złoty kolorek, co jakiś czas polewając piwem.
- Pod koniec grillowania posypać każde udko odrobiną cukru.
- Grillować jeszcze 2 minuty, aż cukier się skarmelizuje.