Opis
Chrupiące skrzydełka kurczaka marynowane w miodzie, oliwie i czosnku, grillowane do rumianego koloru.
Przygotowanie
- Skrzydełka kurczaka umyj dokładnie pod zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
- Przygotuj marynatę: wymieszaj 100 ml oliwy z 3 łyżkami miodu płynnego, 2 roztartymi ząbkami czosnku, imbirem do smaku oraz ulubionymi ziołami.
- Zanurz skrzydełka w marynacie, przykryj i odstaw do lodówki na 2-3 godziny.
- Po marynowaniu wyjmij skrzydełka, odsącz z nadmiaru marynaty i oprósz solą.
- Grilluj skrzydełka z obu stron przez ok. 10-15 minut na każdą stronę, aż będą złociste i dobrze wysmażone w środku.