Opis
Wykwintna kolacja w stylu grillowym. Grillowane skrzydełka marynowane w aromatycznym mieszankę przypraw, czosnku i ziół. Idealne danie na rodzinny spotkanie.
Przygotowanie
- Wlej olej do miski. Dodaj paprykę, liść laurowy, sól, ziele angielskie, pieprz i rozgnieciony czosnek. Dokładnie wymieszaj, a następnie włóż do marynaty skrzydełka.
- Odstaw marynatę z kurczakiem do lodówki na 12–20 godzin. Okresowo mieszaj składniki.
- Układaj skrzydełka na ruszcie i posyp je przyprawą do kurczaka.
- Grilluj przez 30–40 minut, często zmieniając strona. Jeśli mięso zbyt się spieka, możesz polać je odrobiną pozostałej marynaty, aby nie wysychać.