A dzis ugotuje...Grillowane piersi z kurczaka ;)

Skladniki

• czosnek ząbków
• oliwa
• piersi z kurczaka 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Soczyste piersi z kurczaka grillowane z oliwą i czosnkiem, natarte aromatycznymi przyprawami. Proste danie idealne na grilla lub patelnię grillową.

Przygotowanie

1. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na mniejsze kawałki lub rozbić tłuczkiem na równą grubość.
2. Mięso natrzeć oliwą z oliwek ze wszystkich stron, aby nie wyschło podczas grillowania.
3. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wymieszać z ulubionymi przyprawami (np. papryką słodką, pieprzem, ziołami prowansalskimi).
4. Mieszanką przypraw z czosnkiem dokładnie natrzeć piersi z kurczaka. Odstawić na 15-20 minut.
5. Rozgrzać grill lub patelnię grillową na średnio-wysoki ogień. Grillować piersi po około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste na zewnątrz i miękkie w środku.
6. Gotowe piersi odstawić na kilka minut przed krojeniem, aby zachowały soczystość.