Opis
Aromatyczne krewetki duszone na maśle z cukinią, czosnkiem i rozmarynem. Szybkie i eleganckie danie idealne na lekką kolację.
Przygotowanie
- Masło roztopić na dużej patelni na średnim ogniu.
- Wrzucić krewetki na patelnię i dusić przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- W międzyczasie cukinie umyć i pokroić w cienkie plasterki. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę. Rozmaryn drobno posiekać.
- Gdy krewetki nabiorą złotego koloru, doprawić je solą i pieprzem.
- Dodać pokrojone cukinie i wyciśnięty czosnek. Dusić razem, mieszając, aż cukinie zmiękną – około 5-7 minut.
- Na koniec dodać posiekany rozmaryn, wymieszać i podawać.