Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- oliwa 1 szklanki
- kiełbasa śląska 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Chrąstkie kiełbaski śląskie grillowane po smarowaniu marynatą z oliwy, czosnku i słodkiej papryki. Szybki i klasyczny przepis na grilla — gotowy w zaledwie 15 minut.
Przygotowanie
- Kiełbasę śląską podziel na porcje, np. na odcinki długości około 10 cm.
- Czosnek rozgniećć lub przeciśniąj przez prascę.
- W małej miseczce połącz szklankę oliwy z roztartym czosnkiem, świeżo zmielonym pieprzem i słodką papryczką — dokładnie wymieśaj.
- Kiełbaski układaj na ruszcie i pędzlem smaruj marynatą z oliwy i przypraw.
- Grilluj kiełbaski z każdej strony przez około 5–7 minut, aż będą rumiane i skwierczace.
- Podawaj natychmiast po zdjęciu z rusztu.