Skladniki
- oliwa
- polędwica wołowa 4 befsztyk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Soczyste befsztyki z polędwicy wołowej grillowane na mocno rozgrzanym grillu z oliwą i pieprzem. Klasyczne i proste danie na kolację lub spotkanie przy grillu.
Przygotowanie
- Befsztyki z polędwicy wołowej natrzyj ze wszystkich stron oliwą.
- Obficie posyp świeżo zmielonym pieprzem z obu stron.
- Rozgrzej grill do bardzo wysokiej temperatury.
- Grilluj befsztyki z każdej strony przez kilka minut, w zależności od pożądanego stopnia wypieczenia (3-4 min na stronę dla średnio wypieczonych).
- Zdejmij z grilla i odstaw na 2-3 minuty przed podaniem, aby soki się rozprowadziły.