Opis
Soczysty stek z wątróbki indyka grillowany z jabłkami, idealne danie na grilla z delikatnym smakiem.
Przygotowanie
- Umyć jabłka i pokroić na ćwiartki.
- Usunąć gniazda nasienne z jabłek.
- Ułożyć wątróbkę na ruszcie grilla lub nagrzanym blasze, Grillować z każdej strony 2-3 minuty do usmażenia.
- Ułożyć jabłka na brzegu rusztu i piec około 2 minuty z każdej strony.
- Przelożyć wątróbkę i jabłka na talerz.
- Oprószyć z obu stron majerankiem, solą i pieprzem do smaku.
- Podawać z pieczonymi ziemniakami lub grzankami z masłem czosnkowym.