Skladniki
- czosnek 1 ząbek
- oliwa wg uznania
- boczek wędzony kg
- ser żółty kg
- kiełbasa biała 1 kg
- Papryka słodka mielona Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny obiad w kuchni polskiej – grillowana kiełbaska wypełniona boczkiem i serem. Jest to szybka propozycja na przyjęcie lub rodzinny posiłek, idealnie pachnący i pełen smaku dymu.
Przygotowanie
- Pokrój wędzony boczek i ser żółty na niewielkie kawałki, najlepiej w kształcie prostokątów.
- Obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę. Polej 2 łyżkami oliwy i oprósz szczyptą papryki.
- Posmaruj kiełbaski przygotowaną czosnkową mieszanką i nacięć je w kilku miejscach.
- W każde nacięcie włóż po kawałku boczku oraz sera. Posyp danie papryką.
- Ułóż na rozgrzanym ruszcie i grilluj przez około 15 minut.