Skladniki
- pomidor 8 plasterków
- sos barbecue do smaku
- bułka 4 sztuki
- boczek wędzony 8 plastry
- tłuszcz do smażenia do smaku
- ser żółty 8 plasterków
- cebula biała 3 sztuki
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
- pierś z kurczka 2 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Grillowana bułka to syta kanapka z grillowaną piersią z kurczaka, chrupiącym boczkiem wędzonym, serem żółtym i cebulą, polana aromatycznym sosem barbecue - idealna propozycja na letnie grillowanie.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka rozetnij wzdłuż na pół, uzyskując 4 płaskie kawałki.
- Ułóż kawałki kurczaka na rozgrzanym grillu i grilluj, co jakiś czas polewając piwem lub winem, aż mięso będzie dobrze wysmażone.
- Na osobnej patelni rozgrzej tłuszcz i podsmaż pokrojoną w piórka cebulę na złoty kolor. Dopraw przyprawą uniwersalną Kucharek.
- Boczek wędzony ułóż na grillu i grilluj, aż stanie się chrupiący.
- Bułki przekrój na pół. Na spodnią część każdej posmaruj sos barbecue.
- Układaj składniki warstwowo: najpierw grillowaną pierś z kurczaka, następnie 2 plasterki sera żółtego, 2 plasterki chrupiącego boczku, 2 plasterki pomidora i usmażoną cebulę.
- Na wierzch nałóż ponownie sos barbecue i przykryj górną połówką bułki. Lekko przyciśnij.
- Ułóż gotowe bułki na grillu i grilluj kilka minut, aż bułka się podpiecze. Można je też zawinąć w folię aluminiową i grillować.