Opis
Grillowana bułka nadziewana soczysta piersią z kurczaka marynowana w miodzie, z serem żółtym, papryką, pomidorem i kremowym sosem jogurtowym – syt e i aromatyczne danie z grilla.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka przetnij wzdluż na dwie równe części, tak by powstały 4 płaskie kawałki.
- Każdy kawałek posmaruj miodem z obu stron, następnie posy p przyprawami (np. solą, pieprzem).
- Grilluj pierś na rozgrzanym grillu, aż będzie miękka i dobrze wysmiażona – ok. 8–10 minut z każdej strony.
- Majonez i jogurt wy mieszaj razem w miseczce, dopraw pieprzem do smaku. Włóż sos do lodówki na 20–30 minut.
- Bułki przetnij na połówki. Dolną część posmaruj sosem jogurtowym.
- Na sos nałóż kawałek grillowanej pierśi, 2 plasterki żółtego sera, plasterek papryki czerwonej, plasterek pomidora i liść sałaty.
- Polej wierzchem sos, przykryj drugą połową bułki.
- Ułóż bułki na grillu i grilluj ok. 5–7 minut, aż ser się rozpuści i bułka się przyrumieni.