Opis
Klasyczne gotowane brokuły podawane z rumianą bułką tartą zasmootżoną na maśle – prosty i zdrowy dodatek do obiadu gotowy w kwadrans. Delikatne i aromatyczne.
Przygotowanie
- Brokuły umyj i podziel na różyczki.
- W garnku zagotuj osoloną wodę. Wrzuterab różyczki broktułów i gotuj przez 8–10 minut, aż staną się miękkie, ale nadal lekko chrupkące.
- Brokuły odsącz i przełóż na talerz.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła na średnim ogniu. Gdy się rozpuści, dodaj łyżkę bułki tartej i mieszaj przez ok. 1–2 minuty, aż się lekko zarumieni.
- Polej brokuły masłem z bułką tartą i od razu podawaj.