A dzis ugotuje...Gotowana wieprzowina w sosie musztardowym ;)

Skladniki

• 0,4 kg chudego mięsa gotowanego z zupy ( od szynki ) ,1 szklanka słodkiej śmietanki 30%,1 szklanka wody
• 3 łyżki mąki,2 łyżki masła,3 łyżeczki musztardy sarepskiej,Cukier,Sól

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Gotowana wieprzowina z zupy podana w kremowym sosie musztardowym ze śmietaną i musztardą sarepską.

Przygotowanie

1. W rondelku roztoń 2 łyżki masła na średnim ogniu.
2. Wsyp 3 łyżki mąki i dokładnie wymieszaj, aby nie powstały grudki.
3. Powoli wlewaj szklankę wody wymieszaną ze szklanką słodkiej śmietanki 30%, cały czas mieszając.
4. Rozprowadź mąkę tak, aby powstał kremowy, gładki sos.
5. Dodaj 3 łyżeczki musztardy sarepskiej i wymieszaj.
6. Dopraw do smaku solą i szczyptą cukru.
7. Mięso gotowane z zupy (około 0,4 kg) pokrój na 4 kawałki.
8. Włóż mięso do sosu i podgrzej na małym ogniu przez kilka minut.
9. Podawaj z ziemniakami lub kaszą.