Skladniki
- sól do smaku
- jajko 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- pieczarki 25 dkg
- schab 4 plastry
- tłuszcz do smażenia
- ser żółty 4 plastry
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny obiad w stylu polskiej kuchni, charakteryzujący się soczystymi kotletami schabowymi z dodatkiem pieczarek i sera. Idealne danie na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Rozbij kotlety na plastry, oprósz solą i pieprzem.
- Panieruj plastry w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smaż kotlety na mocno rozgrzanym tłuszczu.
- Posiekaj pieczarki i cebulę. Podduś na odrobinie tłuszczu, doprawiając solą i pieprzem.
- Na usmażone kotlety układaj po trochu podduszonej pieczarki oraz plaster sera żółtego.
- Zapiecz całość w piekarniku.