Opis
Luksusowy gorący krem czekoladowy z wiśniówką, podany w eleganckich szklaneczkach z bitą śmietaną. Idealne danie na specjalne wieczory.
Przygotowanie
- Mleczną czekoladę pokroić na drobne kawałki.
- W rondelku rozpuścić 40 dag kremówki.
- Do rozpuszczonej kremówki dodać pokrojoną czekoladę, mieszać aż całkowicie się rozpuści.
- Dolać mleko, dodać kakao.
- Całość podgrzać na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia (około 5-7 minut).
- Dolać wiśniówkę (2 łyżeczki).
- Pozostałą kremówkę (20 dag) ubić na sztywno z cukrem waniliowym.
- Przygotowany sos czekoladowy przelać do małych szklaneczek.
- Udekorować każdą porcję kleksem bitej śmietany.
- Podawać natychmiast, gorący.