Skladniki
- masło 115 gramów
- jajko 2 szt.
- cukier puder 3 szklanki
- mąka 3 łyżki
- gorzka czekolada 115 gramów
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciepłe czekoladowe babeczki w kubeczkach z chrupiącą skorupką i płynnym środkiem – idealne na zimne wieczory. Proste w przygotowaniu, a efekt zachwyca każdego miłośnika czekolady.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Czekoladę połam na kawałki i umieść w misce nad garnkiem z gorącą wodą (kąpiel wodna).
- Dodaj 110 g masła i rozpuść razem z czekoladą, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Jajka ubij z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę.
- Do ubitych jajek dodaj roztopioną czekoladę z masłem i delikatnie wymieszaj.
- Dodaj 3 łyżki mąki i wmieszaj do połączenia składników.
- Masę przelej do żaroodpornych kubeczków lub kokilek, napełniając je do ok. 3/4 wysokości.
- Na wierzchu każdego kubka połóż kilka małych wiórków pozostałego masła (ok. 5 g).
- Piecz w 200°C przez ok. 10-12 minut, aż na wierzchu uformuje się skorupka, a środek pozostanie płynny.