Opis
Aromatyczne golonki wieprzowe wytrybowane, natarte mieszanką przypraw z majerankiem i pieczone w rękawie foliowym do soczystej miękkości. Klasyczne polskie danie obiadowe z chrupiącą skórką.
Przygotowanie
- Golonki wytrybowane (2 szt.) natrzyj dokładnie solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą Grill Prymat ze wszystkich stron.
- Zwiazaj golonki sznureczkiem kuchennym, aby utrzymały kształt.
- Włóż golonki do rękawa do pieczenia i szczelnie zamknij.
- Pozostaw w lodowce na co najmniej 7 godzin (najlepiej na całą noc), aby mięso dobrze przeszło przyprawami.
- Następnego dnia rozgrzej piekarnik do 170 stopni z termoobiegiem.
- Piecz golonki w rękawie ok. 50 minut.
- Po upieczeniu zdejmij sznurek, pokroj i podawaj.