Opis
Golonki z indyka marynowane przez 24 godziny w aromatycznych przyprawach, pieczone w torebce do pieczenia – soczyste i pełne smaku.
Przygotowanie
- Golonki z indyka dokładnie oczyścić i wysuszyć ręcznikiem papierowym.
- Obsypać golonki mieszanką przypraw: solą, pieprzem, przyprawą do drobiu po myśliwsku, przyprawą do grilla i czosnkiem.
- Dobrze wcierać przyprawy w mięso ze wszystkich stron.
- Włożyć przyprawione golonki do torebki do pieczenia i zawiązać.
- Wstawić do lodówki na 24 godziny, aby mięso się zamarynowało.
- Następnego dnia nagrzać piekarnik do 180°C z termoobiegiem.
- Piec golonki w torebce przez 60 minut.
- Podawać z duszonymi pieczarkami.