A dzis ugotuje...Gniecione pampuchy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 50 gram
  • jajko 3 sztuki
  • kefir 1 opakowanie
  • mąka 800 gram
  • śmietana 100 mililitrow
  • Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste gniecione pampuchy z ciasta na kefirze i sodzie, smażone na złocisty kolor. Tradycyjny deser lub przekąska.

Przygotowanie

  1. W misce wymieszać mikserem 3 jajka, 50 g cukru, opakowanie kefiru, 100 ml śmietany i 2 łyżeczki sody oczyszczonej.
  2. Na stolnicę wysypać 800 g mąki, zrobić dołek i powoli dodawać zmiksowany płyn.
  3. Rękami zagnieść gładkie, sprężyste ciasto.
  4. Ciasto rozwałkować na grubość około 1 cm.
  5. Szklanką wykrawać okrągłe krążki.
  6. Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na złocisty kolor.
  7. Podawać ciepłe, posypane cukrem pudrem lub z ulubionymi dodatkami.