A dzis ugotuje...Gniazdka jaskółki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 6 szt.
  • cebula 1 szt.
  • sól, pieprz
  • papryka czerwona 1 szt.
  • mięso mielone 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Gniazdka jaskółki to kotlety mielone uformowane w kształcie gniazdek z połówkami jajka w środku, obsmażone w bułce tartej.

Przygotowanie

  1. 5 jajek ugotować na twardo, obrać i pokroić na połówki.
  2. Cebulę drobno pokroić i przesmażyć na oleju aż zmięknie.
  3. Do mięsa mielonego (50 dag) wbić jedno surowe jajko, dodać bułkę tartą, sol, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.
  4. Wszystko dokładnie wymieszać i wyrobić rękami.
  5. Z masy mięsnej formować gniazdka w kształcie miseczek, do każdego wkładając połówkę ugotowanego jajka.
  6. Każde gniazdko obtoczyć w bułce tartej.
  7. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony aż będą złociste.