Skladniki
- cukier 10 dag
- sok z cytryny 2 łyzki
- woda 1 szkl
- konfitura morelowa 1 szkl
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Glazura morelowa to prosta polewa do ciast i ciasteczek przyrządzana z konfitury morelowej gotowanej z cukrem, wodą i sokiem z cytryny. Efektem jest klarowna, błyszcząca masa o delikatnym owocowym smaku.
Przygotowanie
- Konfitury morelowe zmiksuj blenderem lub przecieŕ przez sito, aby uzyskać gładką masę.
- W garnku zagotuj szklankę wody z 10 dag cukru i 2 łyżkami soku z cytryny.
- Gotuj syrop na średnim ogniu, aż stanie się klarowny (około 5 minut).
- Do gotującego się syropu dodaj zblendowane konfitury morelowe i wymięszaj.
- Gotuj całość przez około 10 minut na średnim ogniu, aż glazura będzie przejrzysta, gładka i lekko gęsta.