Opis
Gęsty syrop malinowy to klasyczny deser, idealny jako dodatek do ciast czy jogurtów. Przygotowany ze świeżych malin, nadaje słodyczy i intensywnego aromatu.
Przygotowanie
- Włóż maliny do garnka i wlej wodę. Gotuj do momentu, aż maliny będą całkowicie rozgotowane, pamiętając o regularnym mieszaniu drewnianą łyżką, by się nie przypaliły.
- Przecieraj maliny bardzo dokładnie przez sito. Dodaj cukier (możesz dodać więcej, jeśli uznasz to za konieczne). Gotuj całość przez 5 minut.
- Przelej gorący syrop do słoiczków, szybko zakręć i odwróć do góry dnem aż do całkowitego wystudzenia.