Skladniki
- kefir 400 ml
- pieprz, sól
- 7 ogórków
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Gęsta mizeria to odświeżająca przystawka z tartych ogórków zmieszanych z kefirem, doprawiona solą i pieprzem – idealna jako lekkie danie na ciepłe dni.
Przygotowanie
- Ogórki umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Do startych ogórków wlej 400 ml kefiru i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Gotową mizerię wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, żeby się schłodziła.
- Podawaj w małych naczyniach: filiżankach, szklankach lub miseczkach.