Skladniki
- cukier 1 szklanka
- cukier 1 szklanki
- jajko 1
- proszek do pieczenia 1 łyżka
- margaryna 1 kostka
- kakao 1 łyżka
- cukier waniliowy 1
- śmietana 2 szklanki
- wiórki kokosowe 1 szklanka
- ciasto: mąka 3 Szklanki
- Krem: 2 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:25:00
Opis
Generał to wielowarstwowe ciasto kakaowe przeładane śmietanową masą z wiórkami kokosowymi. Trzy delikatne placki z polewą czekoladową na wierzchu tworzą sytą i elegancka propozycję na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Składniki na ciasto (mąka, margaryna, cukier, jajko, proszek do pieczenia, kakao) zagnieś na jednolite ciasto. Podziel na 3 równe części.
- Każdą część wałkuj i piecz osobno w 180°C przez ok. 15 minut. Ostudź wszystkie placki.
- Przygotuj krem: śmietanę (2 szklanki) ubij na sztywno mikserem.
- Do ubitej śmietany dodaj cukier waniliowy (1 opakowanie) i wiórki kokosowe (1 szklanka). Delikatnie wymieszaj.
- Przeładaj ostygnięte placki kremem śmietanowym, uładając warstwami.
- Wierzchni placek polej dowolna polewą czekoladową. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny.