Skladniki
- cukier 1 szkl
- jajko 1 szt
- cukier puder 3 szkl
- proszek do pieczenia 1 łyżka
- mąka 3 szkl
- margaryna 1 kost
- cukier waniliowy 1 opak
- śmietana kwaśna 2 kubki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Tradycyjne polskie ciasto Generał z trzech kruchych placków przekładanych kremem ze śmietany kwaśnej i cukru pudru. Proste w przygotowaniu i pyszne w smaku.
Przygotowanie
- Z mąki (3 szklanki), margaryny (1 kostka), jajka (1 sztuka), cukru (1 szklanka), cukru waniliowego (1 opakowanie) i proszku do pieczenia (1 łyżka) zagnieść ciasto.
- Ciasto podzielić na 3 równe części.
- Każdą część rozwałkować na grubość około 1 cm.
- Piec każdy placek oddzielnie w piekarniku na złoty kolor w temperaturze około 180°C przez 15-20 minut.
- Upieczone placki odstawić do całkowitego ostygnięcia.
- Przygotować krem: śmietanę kwaśną (2 kubki) zmiksować z cukrem pudrem (3 szklanki) na gładką masę.
- Ostudzone placki przekładać kremem śmietanowym.
- Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
- Odstawić na kilka godzin do lodówki, aby krem nasiąkł.