A dzis ugotuje...Galaretka z porzeczki czerwonej ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• woda 500 mililitrów
• żelfix 2 sztuki
• czerwone porzeczki 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Galaretka z porzeczki czerwonej to lekki i aromatyczny deser, idealny na piknik lub popołudniową przekąskę. Porzeczki dodają słodkiej, cytrusowej kwasowości, która doskonale łagodzi słodycz żelatu.

Przygotowanie

1. Umyj porzeczki i odrywaj korzonki.
2. Włóż porzeczki, przesypany cukrem, do garnka.
3. Zalej wodą i gotuj do momentu rozpuszczenia cukru.
4. Dodaj żelfix i gotuj przez 3 minuty.
5. Przelej masę do wyparzonych słoików.
6. Odstaw słoiki dnem do góry na 15 minut, a następnie przenieś do chłodnego miejsca.